jueves, 28 de mayo de 2015

CREMA DE CALABAZA


Os gustan las cremas??? Si es así os encantará esta  que está deliciosa... ;)




Ingredientes:
1 calabaza
1 papa (patata) 
1/2 cebolla 
1/2 puerro

4 cucharadas de aceite de oliva
medio litro de agua (500 ml)
nuez moscada
pimienta negra
sal


Preparación:
Empezamos quitando todo el interior de la calabaza, sin llegar a romperla por fuera para poder aprovecharla para usar como plato (queda muy chulo a la hora de servir la crema).

En un caldero ponemos el aceite y sofreímos la cebolla y el puerro picadito. Cuando esté todo pochadito añadimos la calabaza en trocitos junto con la papa también en trozos. Removemos todo bien, añadimos el agua, un poco de sal,  pimienta molida y un poco de nuez moscada.

Pasado unos 20min batimos todo y hacemos una crema. Añadimos la crema dentro de la calabaza que tendremos bien lavada. Servimos y lista para comer.

Deliciosa!! ^_^



4 comentarios:

  1. Riquísima y la presentación estupenda. Te seguía en google+, pero ahora me quedo por aquí. Te invito a que te pases por el mío, http://recetandoconeva.blogspot.com.es

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    1. Muchísimas graciass :D también me quedo por tu blog ;) besitossss**

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