lunes, 2 de marzo de 2015

GELATINA DE QUESO CON MERMELADA DE ARÁNDANOS Y FRAMBUESAS LIGHT



Hoy es el primer Lunes de Marzo y como es mi mes... Vamos a empezarlo con algo rico y a la vez sano... 
Te animas a prepararlo?? :)

Ingredientes:
50gr de Queso crema light
1 Vaso de leche desnatada
3 Hojas de gelatina neutra
Mermelada de Arandanos y frambuesas light

Preparación:
En un bol con agua fria ponemos las hojas de gelatina a hidratar unos 10min. En un caldero ponemos el vaso de leche desnatada y cuando empiece a hervir añadimos el queso crema light, removemos hasta que el queso esté totalmente disuelto en la leche y cuando vuelva a hervir bajamos el fuego. Escurrimos bien las hojas de gelatina y se las añadimos al caldero donde tenemos la leche y el queso crema, removemos bien y apagamos el fuego. Añadimos la mezcla a unos vacitos, dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego metemos en la nevera. Una vez estén fríos añadimos la mermelada de frambuesa y arándanos por encima. 

Y listos para comer... Riquísimos!!!


10 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Para cuatro vacitos como los de las fotos... pero puedes doblar los ingredientes y así tendrás mas cantidad ;)

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  2. mmm que postre tan rico ! me encanta y encima sencillita.. tomo nota
    un beso!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. rico y sano...que mas se puede pedir??jejeje besitoss**

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  3. una receta facil y seguro que rica rica.....

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  4. A mi me encantan estos postres de geletina y sin nata, para mi riquísimos los mejores y ademas bajos en calorías te han quedado deliciosos, me encanta la presentación
    Besinos cielo
    El Toque de Belén

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    1. Se que te encantan jejejej... en casa nos encantó también...son super suaves y como bien dices con poquitas calorías :D besitosss***

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  5. Se pueden intercambiar las hojas de gelatina por gelatina en polvo ? Y cuanto sería ?
    Muchas gracias !!

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    1. Hola!! Un sobre mas o menos equivale a 6 hojas de gelatina, así que mas o menos seria medio sobre de gelatina en polvo ;)

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