jueves, 19 de junio de 2014

MINIS HAMBURGUESAS



Hoy unas minis hamburguesas...ricas ricas :D




Ingredientes:
200gr de ternera y cerdo molida
1cebolla pequeña
 queso gouda en lonchas
kepchup
mostaza
pimienta molida
Vinagre
Azúcar moreno
sal
aceite de oliva
Mini pan de hamburguesa


Preparación:

A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y hacemos la forma redondita de las hamburguesas pero en versión mini. En una sarten con un poquito de aceite ponemos las hamburguesas y vamos dando vuelta y vuelta hasta que esté hecha al gusto.Reservamos. Picamos la cebolla en juliana y la freímos en la sarten con un poco de aceite,cuando esté pochadita añadimos un chorrito de vinagre y dos cucharadas de azúcar moreno,removemos bien y dejamos que caramelice. Montamos las minis hamburguesas. Colocamos la carne en el pan,encima ponemos una media loncha de queso y encima la cebolla caramelizada, añadimos las salsas al gusto, la mostaza y el kepchup. A comer!!! 




2 comentarios:

  1. Me encanta todo lo que se cree en miniatura,queda super cuqui,llama mas la atencion a la hora de comer:-),asi que me encantan tus mini hamburguesas!!
    Besitos guapa

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    1. siii opino como tu...quedan super chulas las hamburguesas asi jjeje...muaksss***

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