viernes, 27 de junio de 2014

BIZCOCHO DE LIMA


Feliz Viernes!!! ;)



Ingredientes:
4 huevos
1 Yogur natural

3 vasos de azúcar
1 vaso de aceite girasol
5 vasos de harina
1 sobre de levadura (15gr)
Ralladura de lima


Preparación:
En un bol añadimos los 4 huevos y batimos. Añadimos el yogur natural y con el mismo vaso de yogur medimos, añadimos un vaso de aceite,cada ingrediente que se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadimos los tres vasos de azúcar,la levadura y los cinco vasos de harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida,rallamos varias limas (al gusto),añadimos la ralladura,removemos todo bien. Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde unos 40 minutos a 200º,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es que está terminado.

Desmoldamos con cuidado y a merendar....
Buenísimo!!! ;)





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