domingo, 30 de marzo de 2014

MINI BIZCOCHO DE LIMÓN



FELIZ DOMINGO!!! Aquí os dejo la merienda :D



Ingredientes:
2 huevos
1/2 yogur de limón
1/2 vaso de aceite girasol
1 1/2 vaso de azúcar
2 1/2 vasos de harina
1//2 sobre de levadura
ralladura de limón


Preparación:
En un bol añadimos los 2 huevos y batimos. Añadimos el medio yogur de limón y con el mismo vaso del yogur añadimos el aceite,cada ingrediente que se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadimos el azúcar,la levadura y la harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida,rallamos un limón y añadimos la ralladura,removemos todo bien. Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde unos 25 minutos a 200º,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es que está terminado.
Desmoldamos con cuidado y a merendar....


Buenísimo!!! ;)



4 comentarios:

  1. Buenas tardes amiga, es un bizcocho clásico que siempre triunfa en mi casa.Se ve delicioso con u vasito de leche huuuu.Besosss

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    1. riquísimo y genial para un desayuno o merienda :D

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  2. Uno de mis bizcochos preferidos, ademas fácil de hacer y que siempre sale bien

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