martes, 16 de abril de 2013

CREMA DE CALABACINOS Y BERROS




Ingredientes:
2 Calabacinos
150gr de Berros
25gr de queso maasdam
Sal
1 vaso de Leche

Preparación:
Ponemos al fuego un caldero con 1 litro de agua con sal y cuando empiece a hervir añadimos el calabacin troceado y los berros picados.Cuando estén casi tiernas las verduras tiramos casi toda del agua,dejamos solo el fondo y añadimos la leche con el queso,dejamos al fuego unos 10 minutos mas y pasamos todo por la batidora. Esta crema está riquisima!!!! :D


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