lunes, 8 de abril de 2013

2 PIZZAS DIFERENTES



Ingredientes para la masa:
250gr de harina
175ml de agua
7gr de sal
2 cucharada de aceite de oliva
25gr levadura fresca

Ingredientes 1º Pizza:
Tomate frito
Queso 
1 Tomate pequeño o cherry
2 dientes de ajo
Orégano
Pimienta negra molida
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Ingredientes2º Pizza:
Tomate frito
1/2 cebolla
1/2 Pimiento verde
1 lata de Atún
Queso
Orégano

Preparación:
En un bol ponemos el agua,con la sal y la mitad de la levadura lo calentamos en el microondas hasta que este tibio. En otro bol ponemos la harina y la otra mitad de la levadura y mezclamos,le damos forma de volcán y vamos añadiendo la mezcla del agua poco a poco,le añadimos el aceite de oliva y amasamos bien. Hacemos una bola y dejamos reposar una hora tapada con un paño.Luego ponemos un poco de harina en la mesa y volvemos a amasar y con un rodillo vamos aplastando y cortamos como queramos. 
Para la 1º pizza ponemos una cucharada de tomate frito en la masa y untamos,ponemos un poquito de orégano, trocitos de queso,en un mortero picamos los dientes de ajos y los añadimos a la masa,cortamos el tomate y colocamos. Añadimos una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, espolvoreamos orégano y pimienta molida.
Para la 2º pizza ponemos una cucharada de tomate frito en la masa y untamos,ponemos un poquito de orégano,trocitos de queso,la lata de atún,troceamos la cebolla, el pimiento verde y los colocamos en la masa y espolvoreamos un poco de orégano. Ponemos las pizzas en el horno unos 15- 20min a 200ºaprox. A comer!!! Están riquísimas :D


1ª PIZZA



2ª Pizza














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