sábado, 20 de octubre de 2012

SÚPER HAMBURGUESAS




Ingredientes:
300gr de ternera molida
1 tomate
1 cebolla pequeña
2 lonchas de jamon cocido
4 lonchas de queso gouda
4 lonchas de bacon
pepinillos
mayonesa
kepchup 
mostaza 
ajo en polvo
perejil
pimienta molida
sal
aceite de oliva
pan de hamburguesa


Preparación:
A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y hacemos la forma redondita de las hamburguesas,en una sarten con un poquito de aceite ponemos las hamburguesas y vamos dando vuelta y vuelta hasta que esté hecha al gusto (en casa nos gusta bien hecha).Reservamos. Picamos la cebolla en juliana y la freímos en la sarten con un poco de aceite,en el pan de hamburguesa ponemos mayonesa,un poquito de ajo en polvo y perejil,ponemos la cebolla frita encima del pan y ponemos una loncha de queso,luego el tomate lo partimos en rodajas y ponemos dos rodajas encima del queso,ponemos una loncha de jamón cocido, freímos las lonchas de bacon y las ponemos encima del jamón, luego colocamos la carne y encima el pepinillo,la mostaza y el kepchup,una loncha de queso y 5 minutos al horno previamente caliente.Y a comer!!! ;)



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