miércoles, 24 de octubre de 2012

SANDWICH ESPECIAL CON PAPAS



Ingredientes:
pan de molde integral
pechuga de pollo
tomate
lechuga
huevo
jamón
queso
zanahoria
mayonesaalioli
sal

Preparación:

Hervimos la pechuga con un poquito de sal,una vez hervida trituramos con la picadora,añadimos unas cucharadas de mayonesa y la zanahoria rallada mezclamos y reservamos. Freímos un huevo,yo le di la vuelta para que se hiciera por los dos lados.En una rebanada de pan ponemos alioli,la mezcla del pollo con la zanahoria,una loncha de jamón,otra de queso,el huevo y tapamos en otra rebanada del pan ponemos un poco de alioli la lechuga y el tomate,tapamos y lo ponemos unos 5 minutos en el horno hasta que se dore un poquito el pan y quede cruijiente. Yo hice 2 sandwich y puse papas fritas con alioli en medio de los sandwichs...A comer...r¡co,rico ;)


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