lunes, 8 de octubre de 2012

CHAMPIÑONES CARAMELIZADOS



Ingredientes:
5 Champiñones
1 cebolla
10gr de azúcar 
10gr de azúcar moreno
perejil
aceite de oliva

Preparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla cortada en circulos,cuando este doradita añadimos los champiñones lavados y cortados en laminas, sofreímos junto a la cebolla,cuando este todo pochadito añadimos el azúcar normal y el azúcar moreno,removemos y dejamos 5 minutos a fuego lento,apagamos el fuego y emplatamos, espolvoreamos un poco de perejil y a comer!!!!

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