martes, 11 de septiembre de 2012

TORTILLA CHORIZA





Ingredientes:
2 huevos
1 papa (patata)
media cebolla pequeña
medio pimiento verde pequeño
media lata pequeña de guisantes
5 rodajas de chorizo revilla
1 chorizo de teror ( chorizo tipico canario)
aceite
sal

Preparación:
Pelamos,lavamos, picamos la papa en daditos y freimos. En una sartén con aceite freimos la cebolla y el pimiento picadito,cuando esté pochadito añadimos el chorizo revilla picado y el chorizo de teror y removemos hasta que el chorizo de teror se deshaga,ponemos los guisantes,un poquito de sal ,removemos y apagamos el fuego.En un bol batimos los huevos y añadimos todo lo que está en la sarten en el bol,las papas fritas tambien y removemos todo. Ponemos un poco de aceite y metemos todo en la sarten a fuego bajo ,vamos dando vuelta hasta que esté hecha...En casa nos gusta biennnn hecha y lista!!! ;)



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