lunes, 10 de septiembre de 2012

GALLETAS DE COLORES



Ingredientes:
250 g de harina 125 g de mantequilla fría cortadas en cubitos 
120 g de azúcar 
1 huevo 
1 pizca de sal 
2 cucharadita de esencia de vainilla 
colorantes alimentarios 

Preparación:
Lo hice a mano uniendo los ingredientes primero con una pala de madera y luego como si trabajáramos una quebrada, al final más trabajo para mí pero el resultado fue el mismo. 
Dividimos en 4 partes que coloreamos con algunas gotas de colorante. 
Luego envolvemos en un film por separado y unos 15minutos a la nevera. Las fui sacando de una en una (de color en color), con el rodillo estiramos, cortamos con los moldes y ponemos en la placa con el papel de horno. 
Cuando los tengamos todos al horno a 170º unos 7-8 minutos las sacamos y las ponemos en una rejilla. para que se enfrien...Unas vez frias las metemos en una cajita y a comerrrr.... 

No hay comentarios:

Publicar un comentario