lunes, 17 de septiembre de 2012

BIZCOCHO DE FRESA Y NATA





Ingredientes:

4 huevos
2 vaso de crema fresa y nata (tipo natilla que vende mercadona)
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de azúcar
4 vasos de harina
1 sobre de levadura (15gr)
mantequilla
azúcar glass
agua

Preparación:
En un bol añadí los 4 huevos,los bati a mano primero las yemas y luego las claras,añadi las cremas de fresa y nata y con el mismo vaso de la crema añadi el aceite,cada ingrediente q se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadi el azúcar,la levadura y la harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida.Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde unos 40 minutos a 200º,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es q está terminado. En un bol pequeño ponemos una cucharada de mantequilla y lo ponemos unos segundos en el microondas para que se derrita,ponemos unas gotas de agua y 3 cucharadas de azúcar glass removemos todo bien y con un pincel vamos pintando el bizcocho.Decoramos con unas golosinas sabor a fresa.







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