lunes, 10 de septiembre de 2012

BIZCOCHO CON GALLETAS MERCI





Ingredientes: 
1huevo
1 vaso de leche
medio vaso de azúcar
3 cucharadas de aceite girasol
2 vasos de harina 
medio sobre de levadura en polvo
anis en grano
2 cucharadas de esencia de vainilla
Para decorar:
galletas molidas (tipo maria)
galletitas de chocolate Merci

Preparación:
En un bol batimos el huevo añadimos el vaso de leche y batimos,añadimos el azúcar y batimos el el aceite y seguimos batiendo, la harina,añadimos el medio sobre de levadura,la esencia de vainilla y unos granos de anis, terminamos de batir hasta que este todo bien mezclado y lo metemos en el molde untado de mantequilla a 200º unos 20min. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está...Sacamos del horno y dejamos enfriar.Decoramos con galletas molidas y galletitas de chocolate Merci.

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