lunes, 16 de febrero de 2015

MINI EMPANADILLAS CON ATÚN


Holaaaa!!! 
Hoy os dejo con unas ricas empanadillas... Espero que os guste!!! :)


Ingredientes:
2 Latas de atún en aceite de oliva
1 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 tomate maduro
3 dientes de ajo
3 cayenas
orégano
pimienta negra molida
sal
1 masa quebrada
aceite de oliva
5 cucharadas de tomate frito
1 huevo

Frutos secos(pipas de girasol,pipas de calabaza, piñones...)


Preparación:
En una sarten ponemos un chorrito de aceite,añadimos la cebolla y los pimientos bien picaditos y sofreímos,cuando esten doraditos añadimos el tomate bien picado y removemos,añadimos el atún,un poquito de orégano, un poquito de sal y removemos bien. En un almiré picamos bien los ajos y las cayenas y añadimos a la sarten y dejamos que se cocine todo.Por último añadimos el tomate frito y vamos removiendo,apagamos el fuego,dejamos que repose unos 30 minutos.Vamos extendiendo la masa quebrada y hacemos unos círculos para poder rellenar.

Rellenamos y con un tenedor cerramos las empanadillas,batimos un huevo y con un pincel pintamos las empandillas. Ponemos los frutos secos por encima y precalentamos el horno,ponemos papel de horno en la bandeja y colocamos las empanadillas al horno a unos 200º durante 20 minutos. Sacamos,emplatamos y listas para comer!!!!


Buenísimas!!



8 comentarios:

  1. Jooo que bueno ese relleno y la idea de poner pipas me he gustado. Besotessss.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. le da un saborcito rico ijijijijij ;) besitossss***

      Eliminar
  2. madre que ricas se me hace la boca agua... tienen una pintaaaa puffff quiero unas cuantas jajajja
    un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Te mando un platito jejejej ;) graciasss ^_^muaksss****

      Eliminar
  3. Pero que pintaza....madre mia!!! Te he encontrado por casualidad y me quedo como seguidora, me encanta aprender nuevas recetas, un bsazo
    Bajoelsombrerodesusan

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me encantan las casualidades jejejej ;) Yo también me quedo por tu blog :D lo que necesites por aquí estoy ;) muaksss***

      Eliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...