miércoles, 28 de enero de 2015

MOUSSE DE CHOCOLATE Y NUBES



Os había dicho que me encanta el chocolate??? 
Siii verdad?? jajaja creo que eso es algo que todo el mundo sabe... me encanta y no lo puedo remediar soy supermegaextraadictachocolatera :p Y después de hacer y probar este mousse de chocolate... con Nubes!!! 
Me declaro mas chocolatera que nunca jijijiji :D 
Vamos con la recetita... ñam ñam ;)


Ingredientes:
150gr de mini nubes
50gr de mantequilla
250gr de chocolate negro
60ml de agua
280ml de nata para montar
5ml de extracto de vainilla


Preparación:
En un caldero ponemos las mini nubes, el chocolate troceado,el agua bien caliente y la mantequilla. Pònemos al fuego y vamos removiendo hasta que esté todo derretido. Cuando eso pase retiramos del fuego. Montamos la nata y añadimos la vanilla en pasta. Cuando este la nata bien montada vamos añadiendo la mezcla de chocolate y mezclamos con movimientos envolventes. Servimos en copas,vasos,cuencos,bol, donde queramos. Ponemos unas nubes para decorar o unas bolitas de chocolate y listo para comer.



La receta es de Alma Obregón y aquí os dejo el vídeo donde podéis ver los pasos y la receta completa. https://www.youtube.com/watch?v=zX_U-vAb9Go

8 comentarios:

  1. Respuestas
    1. jajajajaj... te mando un par de vacitos ;) muaksss***

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  2. Muy rico amiga,hace tiempo que no coincidimos.Un postre muy rico para estos días que estamos un poco baja de moral.Bsssss

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    1. Muchas gracias Doris!!! Pues ya sabes hacer esta rica recetita para subir esa moral ;) Besitosss***

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  3. Que rico !! no dejas nunca de sorprender me !!!! besito !!!

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    1. espera que haga el mousse de chocolate blanco con nubes jajajaj te mandaré un par de vacitos por correos :p muaksssss***

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  4. Muy buena pinta, seguro que quedaron los vasitos bien arrebañaos! jejeje
    Besos y buen finde

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