jueves, 6 de noviembre de 2014

GARBANZOS FRITOS CON CHAMPIÑONES


Hace unas semanas publicaba una receta de garbanzos fritos... estaban tan buenos que los he vuelto a preparar, pero esta vez le he añadido champiñones y quedaron aun mas ricos :D Espero que os guste!!! ;) 

Ingredientes:
200gr de Garbanzos cocidos
4 Dientes de ajos
3 Champiñones
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal

Preparación:

Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sarten y cuando esté caliente añadimos los dientes de ajos laminados. Sofreímos y cuando estén doraditos añadimos los champiñones dejamos que se cocinen y luego añadimos los garbanzos. Ponemos una cucharadita de pimentón dulce y un poquito de sal.
Bajamos un poco el fuego y removemos para que se mezcle todo. Dejamos unos 5 minutos al fuego y sacamos.

Así de fácil tendremos una guarnición riquísima!!

2 comentarios:

  1. No conocia esta combinación de ingredientes, pero me parece estupenda, la probaré Tania, un beset

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