lunes, 24 de noviembre de 2014

ESPAGUETIS CON SALSA DE QUESO ROQUEFORT Y NUECES CARAMELIZADAS


Ingredientes:
250gr de Espaguetis
Salsa Roquefort
Nueces caramelizadas
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación:
En un caldero ponemos abundante agua con sal y un chorrito de aceite de oliva,cuando empiece a hervir añadimos los espaguetis y dejamos que se hagan durante mas o menos 12min. Pasado este tiempo escurrimos el agua y reservamos. Hacemos la Salsa Roquefort,la receta la tenéis AQUÍ, a la salsa le añadimos unas nueces caramelizadas trituradas (la cantidad al gusto). Añadimos la salsa a los espaguetis y mezclamos todo bien. Emplatamos y ponemos por encimas unos trocitos de queso roquefort y algunas nueces caramelizadas.

Está buenísimo!!! :)

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