miércoles, 3 de septiembre de 2014

POTAJE CON JUDIAS BLANCAS



Ingredientes:
1 Bote de Judías blancas
1 Calabacin
1 Zanahoria
1/2 Cebolla
1 Trozo de chorizo

1 Papa (patata)
Agua
Aceite de oliva
Sal

Preparación:
En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla picadita y sofreímos.Troceamos el chorizo y se lo añadimos. Vamos añadiendo las verduras troceadas,primero la zanahoria,luego el calabacin y la papa troceada. Añadimos agua hasta cubrir y dejamos que se ponga tierna la verdura. Cuando las verduras estén tiernas añadimos un poquito de sal y las judías,bajamos el fuego y dejamos unos 5min. Pasado este tiempo cogemos unas 10 judías y las escachamos con un tenedor,removemos y apagamos el fuego... Dejamos reposar y listo para comer.


Muy rico!!! :D




2 comentarios:

  1. Si por algo me gusta el invierno es por este tipo de platos pero nada mas jajaja. Se ve muy rico. Un besazo

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    Respuestas
    1. y a miiii aunque en donde yo vivo no hay mucho invierno jijijijiji :p muaksss***

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