jueves, 26 de junio de 2014

MAGDALENA DE TORTILLA CON CALABACIN


Hoy os dejo estas riquísimas magdalenas de tortilla,hace un tiempo las hice con cebolla y fueron un éxito,esta vez las hice con calabacín y fueron vistas y no vistas... Una idea fácil y original de hacer tortilla y sorprender a tus comensales!! :D 

Ingredientes:
5 Huevos

4 Papas (patatas)
1 Calabacín
Sal
Aceite de Oliva
Tomates cherrys
Guindillas con Aceitunas


Preparación:
Pelamos,lavamos, cortamos las papas en láminas y las freímos. En un bol batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal,rallamos el calabacín y lo añadimos a los huevos. 
Una vez estén fritas las papas las añadimos al bol donde están los huevos y el calabacín rallado,mezclamos bien. Colocamos los papelitos de magadlenas en los moldes de silicona y rellenamos,metemos al horno unos 15-20min a unos 220º (depende del horno). Sacamos dejamos enfriar un poco y colocamos con un pincho los tomates cherrys y las guindillas con aceitunas encima de cada magdalena de tortilla y listos para comer....

Buenísimos!! Una forma diferente de comer tortilla ;)




6 comentarios:

  1. Original, graciosa, buenísima, estupenda..... y podía seguir con más adjetivos!!!
    Muy ricas e ideales para impresionar a los comensales. La guardo ya.
    Besos

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    1. ohhhh mil graciasss...la verdad es que es estupendo para impresionar a nuestros comensales :D y podemos ponerle,cebolla,pimientos,chorizo...salchichas vamos lo que quieras!!! :D

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  2. Pues sí que queda bien!!! me ha gustado la idea,como entrantes y aperitivos queda de lo más original!! Muchos besos

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  3. Hola hola, formo parte de www.recetapordia.es y queria decirte que hemos creado un blog http://recetapordia.blogspot.com.es/ donde cada día selecciono una receta, hoy te he dedicado la entrada. Espero que te guste, un saludo y sigue con tus recetas tan deliciosas. Gracias.

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    Respuestas
    1. Muchisimas graciasssss!!! Gracias por compartir mis recetas :D Feliz Fin de semana!! ^_^

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