sábado, 7 de junio de 2014

MACARRONES A LA CARBONARA




Ingredientes:
250gr Macarrones
200ml nata para cocinar
1 trozo de bacon
1/2 cebolla
orégano
pimienta blanca molida
sal
queso parmesano
aceite de oliva


Preparación: 
En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos a hervir para añadir los macarrones durante unos 7-8min. Preparamos la salsa,en una sarten ponemos un chorrito de aceite de oliva y añadimos la cebolla picadita, sofreímos y añadimos el bacon troceado en tiras y sofreímos con la cebolla cuando esté doradito añadimos un poco de pimienta molida y orégano,añadimos la nata,bajamos el fuego y removemos sin parar hasta que se mezcle todo y la nata empiece a espesar. Escurrimos el agua de los macarrones y añadimos la salsa carbonara por encima,mezclamos bien y servimos. Podemos poner queso parmesano rallado por encima... 
Rico, Rico, Rico!!! :D

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