martes, 8 de abril de 2014

ALBÓNDIGAS FRITAS


Ingredientes:
300gr Carne de ternera molida
2 Dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva

Preparación:
Ponemos la carne en un bol y ponemos un poquito de sal,pimienta molida el perejil y los ajos picaditos. Mezclamos todo bien y dejamos en la nevera un par de horas. Hacemos las bolitas, ponemos una sarten al fuego con aceite de oliva y freimos las albóndigas. Ponemos en papel absorbente y luego emplatamos. Para acompañar estas ricas albóndigas podemos hacer unas papas fritas,papas al horno,una ensalada,un arroz blanco... 

Están muyyy buenas :)


2 comentarios:

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