lunes, 27 de enero de 2014

ENSALADA CON CABALLAS



Ingredientes:
1/2 Paquete de Lechugas variadas
1 Lata de Caballas en aceite de oliva
1-2 Tomates
1/2 Cebolla
1 Aguacate
1/2 Pepino
Aceite de oliva
Vinagre
Sal

Preparación:
Lavamos las lechugas,lavamos y picamos el tomate,picamos en juliana la cebolla,pelamos y troceamos el pepino, troceamos el aguacate y lo añadimos todo a un bol. Añadimos un chorrito de vinagre,un chorrito de aceite de oliva,un poquito de sal y mezclamos todo bien. Encima ponemos las caballas escurridas. Emplatamos y a comer. 


Un primer plato delicioso,aunque yo me lo como,cómo plato único!!! :D


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