miércoles, 30 de octubre de 2013

BACALAO CON AJOS


Ingredientes:
3 Lomos de Bacalao desalado "Royal"
5 dientes de ajo
3 Cayenas
Perejil
Aceite de Oliva Virgen


Preparación:
Pelamos y picamos en laminas los ajos y los ponemos en una sarten con un chorrito de aceite de oliva virgen, cuando empiece a dorarse lo ajos añadimos las cayenas,cuando los ajos esten dorados retiramos los ajos y las cayenas del aceite y reservamos. En ese mismo aceite freímos el bacalao unos 5min por cada lado,una vez terminado sacamos y reservamos.
En el plato colocamos el bacalao y por encima ponemos los ajitos y la cayena,espolvoreamos un poco de perejil,ponemos unas hojitas de perejil para decorar y a comer!!! Está riquísimo :D

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...