jueves, 26 de septiembre de 2013

LA TEJEA



La empresa La Tejea ha querido colaborar con mi blog y me ha mandado este delicioso lote de productos para poder hacer recetas,os dejo con información y con algunas recetas :D



Reducción Pedro Ximénez - Higos Enteros Caramelizados al Vinagre de Jerez - Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez - Mermelada de Tomate - Mermelada de Frambuesa con Chocolate Blanco - Manzana Laminada Caramelizada.

En CABEZA TURMAL S.L se dedican a la FABRICACIÓN y COMERCIALIZACIÓN de MERMELADAS Y CONSERVAS DE FUSIÓN con denominación comercial LA TEJEA. Utilizan materias primas de primer nivel y la elaboración de sus productos se hace de manera ARTESANAL, sin CONSERVANTES ni COLORANTES , lo que les ha permitido obtener el certificado de Industria Artesana, este es el mejor ejemplo de nuestra preocupación por la calidad. Tienen como objetivo ser una fuente constante de inspiración e innovación para sus clientes, para lo cual le ofrecen una amplia gama de productos.

Más información en: La Tejea

Entren en el catálogo, ahí tenéis todos los productos y tenéis la tienda online donde podéis comprar sus riquísimos productos.


RECETAS:


QUESO FRITO CON MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA Y MERMELADA DE FRESA




Ingredientes: 
Queso brie (en rulo)
Huevo
Pan Rallado
Aceite de oliva
Mermelada de Fresa 
Manzana laminada caramelizada "La Tejea"

Preparación:
Cortamos el rulo de queso brie,lo pasamos primero  por huevo,luego por pan rallado y los freímos en abundante aceite caliente. Damos vuelta y vuelta hasta que esten doraditos,los ponemos en papel absorvente para quitar el exceso de aceite,colocamos en un plato y ponemos uno poco de mermelada de fresa encima de algunos quesos fritos y en otros ponemos trocitos de manzana laminada caramelizada. Un plato fácil,rapido y riquisimo!!! :D




MANZANA LAMINADA CARAMELIZADA




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TARTA DE QUESO CON MERMELADA DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE BLANCO




Ingredientes:
Mermelada de Frambuesa y chocolate blanco "La Tejea"
2 Tarrinas de queso light (tipo philadelphia)
1 yogur de vainilla
3 huevos
70 gr de azúcar
200 gr de galletas tipo maria
60 gr. de mantequilla derretida
2 cucharadas de leche
20 gr de Chocolate blanco


Preparación:
Trituramos las galletas y en un bol pequeño ponemos la mantequilla,la leche y calentamos un minuto en el microondas. Añadimos la mantequilla y la leche en el bol donde tenemos las 
galletas trituradas y mezclamos bien.
Forramos el molde con papel de horno y ponemos la base de galletas encima y aplastamos con la ayuda de un vaso y reservamos.
En un bol ponemos el queso ,el yogur, el azúcar y batimos. Añadimos los huevos y seguimos batiendo hasta que tengamos la crema cremosa,vertemos la crema en el molde donde tenemos las galletas y metemos en el microondas a máxima potencia unos 6 minutos (en mi micro se me hizo a 10 minutos) pero pasados los 6 minutos vamos pinchando con un palillo si sale seco es que está terminada la tarta si no le ponemos un minuto más hasta que este cuajada. Sacamos dejamos enfriar y metemos en la nevera,cuando esté bien fría la sacamos y añadimos la mermelada de frambuesa y chocolate blanco por encima. Cogemos un trocito de chocolate blanco y lo rallamos por encima.
Esta tarta es fácil y rápida de hacer...pero sobre todo está riquiisisisisiima :D

La receta es de Belén Delgado Pulgar,la receta la tenéis aquí: El toque de belen


MERMELADA DE FRAMBUESAS CON CHOCOLATE BLANCO:



6 comentarios:

  1. Qué envidia! Ya me gustaría a mi tener esa colección de productos ^o^
    La tarta ha quedado fabulosa, por cierto :D

    Bss
    Con Especias

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    Respuestas
    1. graciassss!!! la tarta riquisima y facilita de hacer :D muakssss***

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  2. Que productos mas buenos Tania me encantan.... menudo lote y la tarta te ha quedado preciosa :D
    !!!! UN BESIN !!!!
    El Toque de Belen

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    Respuestas
    1. Sii el lote está genial y la tarta que te voy a decir...buensisisisima...Gracias a ti por la recetita :D Muaksss***

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  3. Madre mía, que productos tan buenos y que super recetas tan ricas y apetitosas.

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    Respuestas
    1. La verdad que siii..todos los productos buenisisisismos!!! Muaksss***

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