sábado, 24 de agosto de 2013

GELATINA DOS CHOCOLATES



Ingredientes:
1l de leche 

50 gr de chocolate con leche
50gr de chocolate blanco
100gr de azúcar

12 hojas de gelatina

Preparación: 
Ponemos la gelatina en agua fría para que se hidrate. En un caldero añadimos la leche y  el azúcar y ponemos a calentar. En un bol ponemos los chocolates y los ponemos un minuto en el microondas para que se derrita,lo añadimos al caldero y removemos. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego,escurrimos bien la gelatina y la añadimos a la leche,mezclamos bien con las varillas para que se disuelva. Ponemos el preparado en un molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez frío lo metemos en la nevera,de un día para otro está mucho más rico. Desmoldamos y decoramos, yo para decorar chocolate con leche y chocolate blanco rallado.
Está buenisisiisismo!!! ;)


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