viernes, 26 de julio de 2013

GELATINA DE CHOCOLATE





Ingredientes
500 ml de leche 

50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores

Preparación:                                                                                   Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y el azúcar,calentamos sin dejar de remover con unas varillas. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego,escurrimos bien la gelatina y la añadimos a la leche,mezclamos bien con las varillas para que se disuelva. Ponemos el preparado en cuencos individuales o en un molde grande,dejamos enfriar a temperatura ambiente y una vez frío lo metemos en la nevera,de un día para otro está mucho más rico. Desmoldamos y decoramos, yo para decorar puse sirope de chocolate y unas bolitas de colores. 
Está Riquísimo!!! ;) 
                                                                                                                                       

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