lunes, 3 de junio de 2013

HUEVOS RELLENOS GRATINADOS "MAMÁ"




Ingredientes:
Huevos
Lata de atún
Pimiento del piquillo
Salsa rosa
Bechamel
Queso rallado para gratinar

Preparación:
Una vez hervidos los huevos se parten por la mitad y se saca la yema (lo amarillo del huevo). En un plato ponemos el atún picadito, añadimos la yema y lo mezclamos todo con salsa rosa.Rellenamos los huevos y colocamos en la bandeja del horno,añadimos bechamel por encima y el queso rallado para gratinar,lo ponemos al horno y gratinamos. Colocamos en un plato ponemos unas tiras de pimiento del piquillo para decorar y a comer...Una receta fácil,rápida y riquísima!! ;)

*Esta receta la hizo mi madre.


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