miércoles, 8 de mayo de 2013

POLLO AL HORNO


Ingredientes:
2 Muslos de pollo 
2 Alitas de pollo
6 papas (patatas) pequeñas
1 cerveza
aceite de oliva virgen
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla
4 dientes de ajo
pimienta negra molida
tomillo
laurel
albahaca
perejil
Pimentón picante
Sal

Preparación:

Pelamos y lavamos las papas, salpimentamos el pollo, en la bandeja del horno ponemos un chorrito de aceite de oliva y colocamos los muslos, las alitas y las papas. Cortamos en tiras los pimientos, la cebolla y pelamos los ajos, los colocamos por encima del pollo y las papas. Espolvoreamos el pimentón picante,la albahaca, el tomillo,ponemos una hoja de laurel un poquito de sal y añadimos una cerveza por encima y lo ponemos al horno unos 60min a 220º, cada 20 min vamos dándole la vuelta al pollo y las papas para que se haga por ambos lados. Es una comida muy fácil y riquísima ;)


2 comentarios:

  1. Que ricura, yo suelo hacerlo mucho en casa, a los niños les encanta, un beso!

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