martes, 21 de mayo de 2013

BIZCOCHO DE LIMÓN SIN HUEVO



Ingredientes:
1 yogur de limón

1 vaso de leche
1 vaso y medio de azúcar
medio vaso de aceite girasol
3 vasos de harina
1 de levadura en polvo
ralladura de un limón

Preparación:
Ponemos en un bol el yogur y el azúcar y batimos. Mientras vamos batiendo vamos añadiendo la leche, el aceite,la harina,la levadura,la ralladura del limón y mezclamos todo bien. En el molde que vayamos a usar lo untamos de mantequilla y un poquito de harina para que no se pegue el bizcocho y el horno previamente encendido unos 10min antes y lo ponemos a 200º unos 25 min. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está...Sacamos del horno, dejamos enfriar y decoramos al gusto. Una riquísima merienda!!! :D



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