viernes, 15 de febrero de 2013

SALSA ROQUEFORT



Ingredientes:
250gr Nata para cocinar
100gr Queso Roquefort
Pimienta blanca molida
Nuez moscada

Preparación:

En un calderito ponemos los 250gr de nata para cocinar y añadimos los 100gr de queso roquefort,removemos bien hasta que el queso se deshaga,añadimos un poquito de pimienta blanca molida y un poquito de nuez moscada,seguimos removiendo hasta que esté todo bien mezclado y hasta que empiece a hervir.Apagamos el fuego y dejamos reposar. Es una salsa muy fácil de hacer y muy rica. Ideal para acompañar con Carnes. ;)




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