domingo, 3 de febrero de 2013

BIZCOCHO DE OREO CON CHOCOLATE BLANCO


Ingredientes: 
3 huevos
1 Yogur de coco

3 vasos de azúcar
1 vaso de aceite girasol
5 vasos de harina
1 sobre de levadura en polvo
galletas oreo con chocolate blanco

1 tableta de chocolate negro

Preparación:
En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yemas,añadimos el yogur
y batimos y con el mismo vaso medimos los vasos de azúcar y batimos el vaso de aceite y seguimos batiendo los 5 de harina,añadimos el sobre de levadura,terminamos de batir hasta que este todo bien mezclado y troceamos unas 6 galletas oreos con chocolate blanco y lo añadimos a la masa y lo mezclamos bien y metemos la masa en el molde previamente enmatequillado. Metemos el molde a 220º unos 45 min. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está... En un calderito derretimos el chocolate y una vez derretido se lo ponemos por encima al bizcocho,trituramos unas galletas de oreo con chocolate blanco y se las ponemos por encima para decorar y listo para comer!!!! ;)

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