lunes, 14 de enero de 2013

GUARNICIÓN DE CHAMPIÑONES




Ingredientes:
1 huevo
100gr de champiñones
3 salchichas
3 lonchas de jamón cocido
sal
pimienta negra molida
perejil
aceite de oliva

Preparación:
En una sarten con un poquito de aceite ponemos los champiñones,cuando estén doraditos añadimos las salchichas y el jamón cocido,luego batimos el huevo y le ponemos sal,pimienta molida y perejil y lo añadimos a la sarten,vamos removiendo para que todo quede revuelto,unos 5 minutos y apagamos el fuego,emplatamos. Rico,Rico ;)



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