lunes, 12 de noviembre de 2012

MAGDALENAS CON GALLETAS OREOS




Ingredientes: 
2 huevos
medio vaso de leche
un vaso y medio de azúcar
medio vaso de aceite girasol
2 vasos y medio de harina
medio sobre de levadura en polvo
galletas oreo

Preparación:
En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yemas,añadimos el medio vaso de leche
y batimos y con el mismo vaso medimos el vaso y medio de azúcar y batimos el medio vaso de aceite y seguimos batiendo los dos y medio de harina,añadimos el medio sobre de levadura,terminamos de batir hasta que este todo bien mezclado y troceamos unas 5 galletas oreos y lo añadimos a la masa y lo mezclamos bien y metemos la masa en los moldes (yo puse encima de la masa de algunas magdalenas una tapa de una galleta y en otras trocitos de galletas). Metemos los molde a 200º unos 20min. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está... listas para comer!!!! ;)



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