lunes, 5 de noviembre de 2012

BIZCOCHO NAVIDEÑO





Ingredientes:
4 huevos
1 vaso de yogur de limón

1 vaso de aceite de oliva
3 vasos de azúcar
5 vasos de harina
1 sobre levadura (15gr)
ralladura de una naranja
50 gr turrón de chocolate con oreos (Suchard)
azúcar glass

Preparación:

En un bol añadí los 4 huevos,los batí a mano, añadí el yogur de limón y con el mismo vaso de yogur añadí el aceite,cada ingrediente que se añada en el bol hay que ir batiendo,luego añadí el azúcar,la ralladura de naranja,la levadura y la harina vamos batiendo hasta tener una masa ni muy espesa ni muy liquida.Troceamos el turrón de chocolate con oreos y lo añadimos en la masa y mezclamos todo bien.Untamos de mantequilla el molde que vayamos a usar para hacer el bizcocho y espolvoreamos de harina,lo metemos todo en el molde. Metemos el molde en el horno a 200º durante 45 minutos,pasado este tiempo metemos un palillo en la masa y si sale limpio es q está terminado.
Espolvoreamos azúcar glass y decoramos. ;)





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