miércoles, 24 de octubre de 2012

PECHUGA DE POLLO CON CHAMPIÑONES




Ingredientes:
1 pechuga de pollo
salsa de soja
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 cebolla
maizena
azucar
2 champiñones
aceite de oliva

Preparación:

Freímos los pimientos y la cebolla,una vez doraditas añadimos el pollo y vamos removiendo.Cuando la pechuga este doradita añadimos 2 champiñones laminados. Ponemos medio vaso de salsa de soja con una cucharada pequeña de azúcar y la maizena y removemos,lo añadimos al caldero donde tenemos la fritura y el pollo y removemos unos 5 minutos y apagamos el fuego,dejamos reposar la comida y a disfrutar de este rico plato.



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