lunes, 10 de septiembre de 2012

MAGDALENAS CON CHOCOLATE Y GALLETAS



Ingredientes: 
2huevos
medio yogurt de fresa
un vaso y medio de azucar
medio vaso de aceite girasol
2 vasos y medio de harina de reposteria
medio sobre de levadura en polvo
un cucharada de esencia de vainilla
una tableta de chocolate
mantequilla
leche
galletas

Preparación:
En un bol batimos los huevos yo batí primero las claras y luego las yemas,añadimos el medio vaso de yogurt y batimos y con el mismo vaso de yogurt medimos el vaso y medio de azucar y batimos el medio vaso de aceite y seguimos batiendo los dos y medio de harina,añadimos el medio sobre de levadura y la cucharada de esencia de vainilla, terminamos de batir hasta que este todo bien mezclado y lo metemos en el molde a 200º unos 20min. Pinchamos con un palillo y si sale limpio es q ya está...Sacamos del horno y dejamos enfriar,ponemos al fuego un caldero pequeño ponemos una cucharada de mantequilla un poquito de leche y el chocolate hasta que quede todo derretido,removemos para que no se queme y decoramos con el chocolate las magdalenas,yo trocee unas galletas de caramelo por encima y listas para comer!!!!



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